Источник: «The Original Internist», 12(3): 112-118, 2005 г.
Авторы: Abraham G.E.

Эффект Вольфа-Чайкова: Кричащий Вольф?

Вскоре после капитуляции сил оси «Рим — Берлин — Токио» и конца 2 мировой войны, своеобразная «бомбежка» повторилась в 1948 г, которая стала известна как эффект Вольфа-Чайкова (1). В то время как вооруженные силы одних наций потерпели сокрушительное поражение, пишущие машинки двух человек одержали блистательную победу. Результатом этой победы стало устранение йода из пищевых продуктов и вызвало, что очень вероятно, большое количество болезней и смертей в США, как результат появления отрицательного отношения к снабжению йодом населения и использованию неорганического нерадиоактивного йода в медицинской практике (2-4).

Эффект Вольфа-Чайкова – это предположительно тормозящее влияние уровня периферического неорганического йода (ПНИ), равного или большего, чем 0.2 мг/л (10-6М) на органификацию йодида в щитовидной железе крыс, предположительно приводящий к пониженной выработке гормонов щитовидной железой и узловому зобу. Тем не менее, эти крысы не становились гипотиреоидными, а уровень гормонов в плазме у них не измерялся. Однако эффект Вольфа-Чайкова, который во всем объеме никогда не был подтвержден у крыс (!), был экстраполирован на человека (!!!). Корректная интерпретация результатов, полученных на крысах в экспериментах Вольфа-Чайкова, состоит в следующем: достаточное снабжение йодом щитовидной железы достигается, когда концентрация и неорганического йода в сыворотке достигает 10-6М, как и обсуждалось ранее (2-4). Эти «законопослушные» крысы «отказывались» становиться гипотиреоидными и вместо этого отвечали своей нормальной физиологической реакцией на йодную нагрузку. Они были несправедливо обвинены в эффекте Вольфа-Чайкова. Приклеивание ярлыка дезертиров от эффекта Вольфа-Чайкова этим невинным крысам было большой несправедливостью по отношению к этим грызунам. К позору и тупости медиков врачи США проглотили подлог Вольфа-Чайкова некритически, в результате чего возник мораторий на клиническое использование неорганического, нерадиоактивного йода в достаточных количествах. Однако этот мораторий не исключал использование токсических органических йодсодержащих лекарств и р/а йода. Йодофобный менталитет затормозил дальнейшие потребности в неорганическом нерадиоактивном йоде для всего человеческого организма, которые в 100-400 раз выше, чем недавно установленный показатель RDA (150 мкг/с М.З.) (2-4). До 2 мировой войны и публикации Вольфа-Чайкова врачи США безопасно использовали раствор Люголя широко и эффективно и при гипо- и при гипертиреозе (3). Вольф и Чайков признавали великолепные результаты, постоянно достигавшиеся при гиперфункции щитовидной железы с помощью раствора Люголя. Однако они ошибочно постулировали, что эти результаты связанны с описанным ими эффектом. В разделе «Обсуждения» их публикации Вольф и Чайков писали: «Со времени введения йодной терапии болезни Грейвса Plummer в 1923 г (6), механизм, путем которого йод вызывает драматическую ремиссию симптомов у больных, страдающих этим заболеванием, вызывал пристальное внимание... Мы полагаем, что наши данные, даже учитывая, что они получены на нормальной щитовидной железе, обосновано заключение, что торможение образования органического йода в щитовидной железе – интегральная часть механизма, по которому йод вызывает ремиссию болезни Грейвса». 

Wartofsky et al (5) в 1970 г оценил эффект раствора Люголя, вводимого в виде 5 капель (30 мг йод/йодида) 3 раза в день, у 5 пациентов с гиперсекрецией гормонов щитовидной железы. После анализа хорошо составленного протокола они выдали следующее заключение: «Мы пришли к выводу, что быстрое снижение секреции гормона Т4, вызываемое йодом, не является результатом острого торможения синтеза Т4 (Вольфа-Чайкова эффект), но скорее следствием подавления выделения Т4». Следовательно, при гипертиреозе йод/йодид в дозе 90 мг/день вызывает физиологическую тенденцию, направленную на нормализацию функции щитовидной железы, а положительный эффект – не результат ошибочно истолкованного эффекта Вольфа-Чайкова, как полагали его авторы. Поразительно, что эффект Вольфа-Чайкова, который до сих пор фигурирует в йодофобных публикациях, никогда не был подтвержден у крыс другими исследователями и никогда не был продемонстрирован у каких-либо других животных. В 1948 г уже имелись доказательства, что эффект Вольфа-Чайкова, даже если он действительно имеет место у крыс (или нет), не наблюдается у людей. Раствор Люголя и сатурированные растворы йодида калия интенсивно использовались в медицинской практике для лечения больных астмой, хроническим бронхитом и эмфиземой многие годы. 

Пониженная функция щитовидной железы и узловой зоб при этом не были частым явлением. Рекомендованные ежедневные дозы йода составляли 1000-2000 мг. Уровень неорганического йода в сыворотке таких больных был в 100 раз больше 10-6М, что по Вольфу-Чайкову вызывает их эффект. 

Большинство цитируемых цитат, посвященных эффекту Вольфа-Чайкова у человека, касаются не оригинальной публикации 1948 г, а обзора Вольфа 1969 г, озаглавленного «йодидный зоб и фармакологический эффект избытка йода», опубликованного в American Journal of Medicine (7). Эта статья была, очевидно, адресована клиницистам и, поскольку вышла из Национального института здоровья, казалась авторитетной. С тех пор врачи стали считать, что Вольфа-Чайкова эффект был продемонстрирован у человека, хотя это было инсинуировано статьёй Вольфа. 

Выражения «йодидный зоб» и «избыток йода» стали широко использоваться клиницистами-эндокринологами, создавая йодофобный менталитет, превалирующий сейчас среди медиков (3). К примеру, избытком йода эндокринологами, считается количество йода, которое составляет только 3% среднего ежедневного потребления йодида японцами, нации с самой низкой частотой рака вообще, и в особенности женских репродуктивных органов (2). Можно только предполагать – насколько здоровее было бы наше население, если бы среднее потребление йода/йодида варьировало бы в японских рамках, т.е. в рамках, рекомендовавшихся врачами США до 1 мировой войны (3). 

В первом параграфе публикации 1969 г, д-р Вольф определил цель обзора: «Этот обзор касается эффектов избытка йода, т.е. количества йода большего, чем необходимо для синтеза нормального количества гормонов щитовидной железы… Примерная оценка ежедневной потребности человека составляет около 200 мкг в день». Итак, теперь мы знаем, что д-р Вольф определяет избыток йода, как количество, превышающее 200 мкг в день, считая, что йод необходим человеку только для синтеза тиреоидных гормонов. Этот обзор был опубликован до того, как RDA (суточная потребность в йоде) была установлена в 1980 г и утверждена в 1989 г (4). Д-р Вольф произвольно определил 4 степени избытка йода. 

Первая степень: уровень йодида слегка выше 200 мкг/день означает первую степень избытка. «Положительный йодный баланс может продолжаться и ведет к значительному росту запаса гормонов щитовидной железы». В 1964 г за 5 лет до публикации обзора Вольфа, Koutras et al (8) из Шотландии опубликовали данные хорошо построенного исследования для оценки такой возможности. Они вводили йодид калия здоровым людям 12 недель в дневных количествах 100, 200 и 800 мкг. Отмечалось пропорциональное нарастание поглощения йодида щитовидной железой, но не более 6-7 мг йодида через 12-недельный период. 

Уровень периферических гормонов заметно не менялся. Авторы писали: «Из наших данных вытекает, что при использовании всех доз щитовидная железа поглощает 6-7 мг йодида, до того как равновесие с новым уровнем неорганического йодида плазмы достигается». По отношению к эффекту Вольфа-Чайкова авторы высказались: «Не было доказательств, что этот механизм также ответственен за снижение утилизации йодида, сочетающегося с небольшим увеличением уровня НЙП». Вольф не сослался на работу Koutras , хотя она была опубликована в Journal of Clinical Endocrinology, а не в неизвестном журнале. 

Вторая степень избытка: «Большое количество, которое может тормозить выделение йода из щитовидной железы с гиперсекрецией гормонов» что в этом плохого? До введения в практику токсических гойтрогенов, тиокарбомидов, р-р Люголя широко использовался в медицинской практике в начале и середине 1900-х для лечения гипертиреоза с хорошими результатами. При ежедневном введении 6-180 мг йода успех достигался в 90% случаев, при этом щитовидная железа спасалась от р/а йода и токсических гойтрогенов. 

Третья степень избытка: «Несколько большее потребление может вести к торможению образования йодированных органических соединений йода, что, возможно, приведет к диффузному зобу. Это и есть так называемый эффект Вольфа-Чайкова». Похоже, что д-р Вольф противоречит сам себе. «Редкость йодного узлового зоба на фоне его длительного применения большим количеством пациентов не имеет удовлетворительного объяснения». Однако без предвзятой идеи это объяснить легко – неорганический нерадиоактивный безопасен. «Демонстрация эффекта Вольфа-Чайкова у людей остается предположительной». Демонстрация его у всех животных также остается предположительной. 

Относительно йодного зоба Вольф пишет: «Наиболее частой формой узлового зоба является наблюдаемый на Хоккайдо». Японские авторы, исследовавшие зоб на Хоккайдо, не считают йод причиной увеличения щитовидной железы, так как японцы из Токио без зоба выделяют столько же йода с мочой (9,10). Избыток гойтрогенов в диете таких лиц может объяснить нормальную тиреоидную функцию, сочетающуюся с зобом, и эта проблема сейчас разрешена. В 1994г., через 27 лет оригинальных публикаций Suzuki et al (9), Konno et al (11), установлено: «Обусловленный употреблением водорослей узловой зоб наблюдался на побережье Хоккайдо около 30 лет. Сейчас он исчез». Обратите, пожалуйста, внимание, что Konno et al говорят об «водоросль-обусловленном» зобе, в то время как Вольф – об «йодно-обусловленном», без каких-либо доказательств того, что йод – причина зоба. Вольф обвиняет йод в зобе Хоккайдо без каких-либо научных доказательств, и далее он настаивает, что этот зоб, возможно, обусловлен эффектом Вольфа-Чайкова, что очень сомнительно. 

Четвертая степень избытка: «Очень высокий уровень йода, который подавляет активный транспорт этого аниона». Ранее мы показали из обзора литературы, что повреждение наблюдается при приеме 5 мг йодида в день у пожилых людей (2) и поглощение щитовидной железой йодида достигает максимума при 600 мг/день. Этот уровень достигается, когда употребляют очень большое количество йода. При этом уровень тиреоидных гормонов поднимается в пределах нормы. 

Давайте повторим определение эффекта Вольфа-Чайкова. Когда здоровым крысам интраперитонеально однократно вводили йодид калия с р/а меткой, в количестве в 5 раз или более превышавшем общее количество йода в щитовидной железе этих крыс, органическое связывание р/а йода в щитовидной железе становилось неопределяемым так долго, пока уровень неорганического йода в сыворотке превышал 19 г% (10-6М). Как мы обсуждали ранее, поглощение р/а йода щитовидной железой должно снижаться до 0, когда стабильное снабжение, достаточное для щитовидной железы, достигнуто. Следовательно, так называемая блокада органификации стабильного йода в щитовидной железе, когда неорганический йод в сыворотке достигает 10-6М, отражает достигнутое обеспечение неорганическим йодом щитовидной железы (2). Это отнюдь не означает блокады органификации йода. 

Фиктивный эффект Вольфа-Чайкова, инициировавший йодофобную эру, которая продолжается более 50 лет. Это было началом конца неорганического нерадиоактивного йода в форме р-ра Люголя, широко использовавшегося до 2 мировой войны врачами США для лечения и гипо- и гипертиреоза (3). Эта публикация вызвала капитуляцию врачей США, которые заменили р-р Люголя на тиреоидные гормоны при йод-индуцированном гипотиреозе и простом зобе, и на токсические гойтрогены и р/а йод при йоддефицитном гипертиреозе. Причина – медицинская йодофобия, страх перед использованием неорганического нерадиоактивного йода в количествах прежде считавшихся безопасными и эффективными в медицинской практике. Что представляет из себя публикация Вольфа-Чайкова 1948 г и обзор Вольфа, который привел к йодофобии? Ответ – это йодофобные публикации. Что такое йодофобная публикация? Это публикация, дающая ложную йодофобную информацию для того, чтобы опорочить использование неорганического нерадиоактивного йода в нужных количествах. 

Тироксин сейчас наиболее прописываемое средство в США в течение многих лет. Производство тироксина благодаря этой хитрости увеличилось до баснословного уровня. Но это также означает разрушение щитовидной железы с помощью р/а йода у больных с гипертиреозом, также обусловленного йоддефицитом, хотя эти заболевания ранее успешно лечили р-ром Люголя (3). У 90% больных, получавших р/а йод в течение 1 года возникает гипотиреоз, что приведет к еще большему росту числа населения, получающего Т4 (3). 

Снабжение йоддефицитных больных гормоном щитовидной железы тироксином  (Т4) маскирует йодную недостаточность и может дать зомбирующий эффект. Пациенты способны к физической работе, но их умственная деятельность подавлена. Наиболее отрицательный эффект возникает, когда дефицит йода сочетается с гойтрогенными воздействиями, использованием потенциальных гойтрогенов – бромидов, фторидов и перхлоратов в пище и воде. 

Йод включается во многие аспекты психической и физической деятельности, но даже потребность в йоде для всего тела в целом не всегда определяется. Почему? Медицинские учебники сводят роль йода только к наиболее серьезным последствиям его дефицита – кретинизму, гипотиреозу и узловому зобу. Базируясь на йод/йодидной нагрузке автор попытался оценить потребность всего организма у здоровых в умственном и физическом отношении лиц. Она оказалась в 250-1000 раз выше того количества йода, которое требуется для подавление кретинизма, пониженной функции щитовидной железы и узлового зоба (3-4). 

Использование оптимальных количеств йода для предупреждения рака женской репродуктивной системы было предложено Stadel из Национального института здоровья в 1976 г., 29 лет назад (12). Однако подобные наблюдения не были опубликованы. Создается впечатление, что существует мораторий на исследования эффективности йода в оптимальных количествах, благодаря эффекту Вольфа-Чайкова (16). 

Эффект Вольфа-Чайкова, в комбинации с медицинской тупостью, уже причинил немало вреда врачам США и другим специалистам в области здоровья пробудиться и показать, что они способны принимать самостоятельные решения. Нужно прекратить крик Вольфа и перестать дрожать перед эффектом Вольфа-Чайкова. 

С тех пор как появилась серия наших публикаций о вреде медицинской йодофобии (2-4, 17-20), появились доказательства того, что антийодная сторона призывает к действию своих сторонников. Ранее мы документировали относительно высокое потребление йода японцами среднее количество в день 13,8мг (2). Эта цифра подтверждена исследованием образцов мочи у большой группы японцев (21). Этот автор подсчитал, что развивающийся плод у японцев испытывает влияние материнской сыворотки с уровнем йодида в ней от 10-5М до 10-6М, т.е. идеальные воздействия для оптимальной функции. Японцы – одна из наиболее здоровых наций мира (2). Более 95% йода японцы получают с морскими водорослями. При удалении морских водорослей из японской диеты их потребление йода падает в 100 раз и может достичь нижнего уровня потребления йода в США. 

Если потребление йода японской нацией как активного компонента морских водорослей защищает их от дегенеративных заболеваний западного мира, то это смертельный удар по медицинской йодофобии. 

Для сохранения йодофобной ментальности нужно подчеркивать, что йод в водорослях токсичен, и далее, не обращать внимание на то, что йод – активный ингредиент водорослей, что тормозит развитие рака женских репродуктивных органов и многих других болезней западной цивилизации. В вашем перечне антиканцерогенных средств вы должны зачеркнуть йод. 

Это типичный пример двойных стандартов. Морские водоросли плохи, потому что содержат токсический йод; но морские водоросли хороши, потому что содержат неизвестный фактор, защищающий от рака груди; необходимы дополнительные исследования. Такой вид обработки мозгов эффективен, поскольку население уже напугано йодом. Он будет совершенно неэффективен, если целью населения станет достаточное обеспечение йодом вследствие улучшения сознания, что сделает ложь прозрачной.

Оценим йодофобную пропаганду в действии. Имеются 2 главных ее направления:

Подчеркивание токсичности йода морских водорослей для щитовидной железы новорожденных и детей, для того чтобы произвести наибольшее эмоциональное воздействие.
Отвлечение внимания от того, что йод является активным ингредиентом морских водорослей, тормозящих рак женских репродуктивных органов и многие другие болезни Западного мира, указывая на другие ингредиенты водорослей, обладающие этим положительным эффектом.

Чтобы сделать все это эффективным, они проводят йодофобную пропаганду через Интернет.

Подчеркивание токсичности йода в морских водорослях.

Новорожденные как жертвы. В декабре 2004 г японские исследователи (22) сообщили, что из 37724 новорожденных у 34 были обнаружены высокие показатели ТТГ сыворотки. Из них у 15 детей причины подъема ТТГ не были известны и авторы решили, что это связано с избытком йода. Действительно ли были проанализированы другие причины? Nishiyama et al (20) не исключают того, что «ложный» эффект Вольфа-Чайкова причина подъема ТТГ и снижения Т4 у этих 15 детей, даже если у них нормальный уровень св.Т4 в сыворотке, а Вольф и Чайков никогда не наблюдали у своих крыс подъема ТТГ и снижения Т4 точно также как и у каких-либо других животных. Но авторы пишут: «Избыток йода ведет к антитиреоидному эффекту, так называемому эффекту Вольфа-Чайкова, который блокирует поглощение йода щитовидной железой, снижает Т4 и повышает ТТГ».

В соответствии с Вольфом (7) потребление йода в 2 мг или более в сутки рассматривается как «избыточное и потенциально вредное». Итак, Нишияма и др. (22) разделили этих 15 детей на 2 группы: одна с уровнем йода в материнской сыворотке ниже 2 мг и другая – выше 2 мг. Однако, в обеих группах потребление беременными йода было ниже среднего для японцев (2).

Нишияма и др. (22) сообщили, что их, так называемая, контрольная группа беременных женщин потребляла только 0,25-0,48 мг йода/день, что соответствует потреблению йода в США. Женщин этой группы попросили отказаться от морских водорослей в течение нескольких дней. Как удобно! У матерей, которые предположительно потребляют йод в избытке со своей диетой, количество потребляемого йода в 5-10 раз ниже, чем среднее потребление японцами (2,3). У этих женщин ТТГ, Т3 и Т4 в норме. У всех их 15 детей нормальный уровень св. Т4 в сыворотке. Физическое и психомоторное развитие детей нормальное.

После столетий безопасного потребления больших количеств морских водорослей, почему вдруг йод в этих водорослях стал токсичным? Данные, представленные Нишиямой с сотр. не должны создавать тревоги, как это сделано в названии. Выражение «избыточное потребление йода» заимствовано из обзора Вольфа (7). Более чем через 50 лет после подлога Вольфа-Чайкова, они еще цитируются в йодофобных публикациях.

Дети как жертвы. Вскоре после публикации «избыток йода» у новорожденных (22) в другой публикации American Journal of Clinical Nutrition (23) было сообщено, что концентрация йода в моче более 0,5 мг/л связана с увеличением объема щитовидной железы в мультиэтнической группе детей между 6 и 12 годами. Анализ данных этой публикации показывает, что только у детей из Хоккайдо, Япония, установлено статистически значимое увеличение объема щитовидной железы: 2,16 и 2,59 мл всех других детей и 2,86; 4,91 мл для 2 групп из Хоккайдо. Эта область Японии известна высокой частотой узлового зоба. Suzuki et al (9), первыми сделавшие это наблюдение в 1965 г полагали, что не йод – причина этого зоба. Они не исключали роли других зобогенных факторов.

Отвлечение внимания от антикарциногенного эффекта йода в морских водорослях.

Основываясь на обзоре широких эпидемиологических исследований, R.A. Wiseman (24) пришел к следующему заключению: 92-96% рака груди спорадичны; в большинстве случаев имеются индивидуальные причины; причинным агентом является дефицит микроэлементов, которые уменьшаются при высокожирных диетах; если это в самом деле так, то агент определяется; исследования со снабжением микроэлементами показывают снижение частоты рака. Мнение многих исследователей состоит в том, что защитной ролью обладает элементарный йод (2). Демографические исследования в Японии и Исландии показывают, что в обеих странах относительно повышено потребление йода и низкая частота узлового зоба и рака груди. В Мехико и Таиланде, напротив, часты зоб и рак груди (25). Thomas et al (26, 27) показали значительную обратную связь между потреблением йода и частотой рака груди, эндометрия, яичников в различных географических регионах. Объем щитовидной железы, оцененный на УЗИ и выраженный в мл был значительно выше у ирландских женщин с раком груди, чем в контроле (12,9±1,2 в контроле и 20,4±1,0 у женщин с раком) (28). Интервенционные исследования Eskin (13,15) на самках крыс указывают на очень вероятную способствующую роль дефицита йода для карциногенного эффекта дефицита эстрогенов и защитную роль йода в восстановлении нормальной структуры тканей грудных желез. Риск рака груди выше у женщин с фибро-кистозной мастопатией, нормальное потребление йода тормозит развитие этой мастопатии (2-4).

На основе широкой информации о положительной роли йода морских водорослей, снижающего частоту рака груди, можно было бы ожидать, что в публикациях о протективной роли богатых йодом морских водорослей речь пойдет о йоде как возможном факторе в перечне биоактивных веществ. Но тут появляется токсиколог Skibola из US-Berkeley – место рождения эффекта Вольфа-Чайкова. В августе 2004г. Skibola (29) описывает эффект коричневых морских водорослей на длительность менструального цикла и гормональный статус у 3 пременопаузальных женщин с коротким менструальным циклом и продолжительными кровотечениями. Морские водоросли вводились орально в виде порошка, в желатиновой капсуле. У всех 3 женщин введение морских водорослей привело к удлинению цикла, снижению кровотечения, заметному снижению сывороточного эстрадиола. В 17 к заметному увеличению уровня прогестерона в сыворотке (29). В перечне субстанций морских водорослей, потенциально способных обусловить этот эффект на яичники йод не упомянут ни разу. В самом деле, слово йод полностью отсутствует в этой публикации. Количество йода в водорослях в публикации не упомянуто. В последующих публикациях Skibola et al (30) повторили на самках крыс результаты, полученные у женщин. Они снова не рассматривали йод как возможную причину сдвигов, тем не менее полученные данные продемонстрировали драматический эффект морских водорослей на нормализацию яичников. Русские исследователи 40 лет назад показали значение элементарного йода для подобного эффекта, нормализующего функцию яичников у женщин с их кистами (31).

Две русские исследовательницы в 1966 г опубликовали свои результаты, касающиеся эффекта орального применения йодида калия в количестве, эквивалентном 10-20 мг элементарного йода в день у 200 пациенток с «гормональной гиперплазией грудных желез». Они показали, что эта форма мастопатии возникает вследствие избытка эстрогенов, вырабатываемыми фолликулярными кистами яичников, которые в свою очередь обусловлены йодным дефицитом. Длительность лечения йодом варьировала у их пациенток от 6 мес. до 3 лет. Через 3 мес. было отмечено значительное снижение отека, боли, диффузной индурации, узловатости грудных желез. У 5 пациенток с овариальными кистами была отмечена их регрессия в течение от 5 мес. до 1 года снабжения йодом. Ghent et al (32) получили подобные результаты при лечении фибро-кистозной мастопатии (FDB) йодом. Мы также наблюдали подобную реакцию на снабжение йодом в ежедневном количестве 50 мг йода в форме таблеток Люголя у пациенток с поликистозом яичников. Она выражалась в восстановлении регулярного менструального цикла (2). Почему Skibola предпочел полностью игнорировать йод в своих публикациях остается загадкой.

Вслед за щитовидной железой яичники содержат наибольшее количество йода (33). В них присутствует симпортер йодистого натрия. Симпортер в яичниках блокируется гойтрогенами. Это – убедительнейшее доказательство, что именно йод является активным ингредиентом в морских водорослях, что объясняет эффект, который Skibola наблюдал на яичниках женщин.

Большинство пользователей Интернета не идут дальше той информации, что они получают из Сети. Оригинальными исследованиями они пользуются редко. Итак, что есть в Интернете относительно исследований Skibola? В интервью с Amy Norton (34) Skibola рассматривает йод как потенциально токсическую субстанцию: «Добавляя водоросли к диете, можно получить положительный эффект – говорит Skibola. Однако она призывает к осторожному использованию водорослей. Они содержат большое количество йода, также как небольшое – тяжелых металлов. Это делает морские водоросли потенциально токсическим веществом. По Skibola водоросли не следует рекомендовать беременным и кормящим женщинам или людям с гиперактивностью щитовидной железы».

Здесь мы также имеем пример двойных стандартов. Skibola высказывается против добавления водорослей в пищевые продукты из-за наличия токсического йода и тяжелых металлов. Но в своих исследованиях она использовала порошок морских водорослей, полученный из той же фирмы, которая добавляет такие же порошки в пищевые продукты. Она очень опасается токсичности водорослей, но никогда не определяла количества йода в своих исследованиях. Разве это не двойной стандарт?

Атлантические морские водоросли широко используются пищевой индустрией как источник йода, содержащий примерно 0,4 % йода (сухой вес), что составляет 4 мг йода на 100 г водорослей. В ее исследовании пременопаузальных женщин использовалось ежедневно 0,7-1,4 г. Следовательно, ежедневное потребление йода ее пациентками варьировало от 2,8 до 5,6 мг/с. Такое количество йода было использовано Ghent et al (32) для успешного лечения фибро-кистозной мастопатии и заболеваний щитовидной железы. Ее рекомендации беременным и кормящим женщинам устранить морские водоросли, применимо только к американским, но не японским женщинам, которые регулярно получают обогащенные йодом водоросли во время беременности и лактации. По Skibola людям с гиперсекрецией гормонов щитовидной железы следует устранить водоросли из-за токсического элемента йода. Помните ли эффект Вольфа-Чайкова? Тут мы можем быть спокойны, Skibola может и не знать о публикациях до описания эффекта Вольфа-Чайкова, которые показали, что американские врачи использовали йод в р-ре Люголя широко, безопасно и эффективно для лечения гиперактивной щитовидной железы с 90% вероятностью успеха. Даже Вольф-Чайков цитировали работы по успешному использованию йода для лечения гипертиреоза в дискуссионной части своей публикации (1).

Итак, оценку должного количества йода в пище следует рассматривать как одну из важнейших национальных проблем. Удаление йода из пищевых продуктов – большая ошибка. Удовлетворение потребностей всего организма в йоде (более, чем в 100-400 раз > RDA) защищает (2-4) против гойтрогенов и выпадения р/а йода/йодида; улучшает иммунную функцию, что приводит к адекватной защите против инфекций, уменьшает образование синглетных оксигенов, которые являются самой важной причиной оксидативного повреждения ДНК и макромолекул, в результате создается антикарциногенный эффект в каждом органе человеческого организма, ведет к детоксикации из-за усиления экскреции с мочой токсических металлов – свинца, ртути, кадмия и алюминия, так же как гойтрогенов – фторидов и бромидов; нормализует функцию гормональных рецепторов, улучшая реакцию на тиреоидные гормоны, и экзогенные, и эндогенные; улучшает контроль гликемии у больных диабетом; стабилизирует ритм сердца, устраняя потребность в постоянном введении токсической формы йода – амиодарона; нормализует артериальное давление без медицинских препаратов. Йодный дефицит – главная причина нарушений сознания в современном мире (2). Следовательно, снабжение адекватным количеством йода приведет к оптимальной когнитивной функции, что имеет громадное значение для всех наций.

Наихудшая форма домашнего биотерроризма – распространение йодофобной ложной информации для того, чтобы подорвать доверие к использованию адекватного количества йода для обеспечения потребности щитовидной железы и всего организма (2-4). Сегодня публика более доверяет информации о здоровье в Интернете, при этом люди реже читают оригинальные публикации. Нужно контролировать Интернет от йодофобной информации. Тот, кто попадает в йодофобные сети, попадает в порочный круг.

Йодофобный биотерроризм можно предупредить путем образования медиков и общественности. Помните, что наилегчайший и наиболее эффективный путь к расстройству здоровья нации – это устранение йода из пищевых продуктов. Йодофобный биотерроризм – реальная угроза нашей нации и враги в нашем окружении маскируются в защитников щитовидной железы.

Об авторе:

Guy E. Abraham, MD, являлся Профессором Акушерства, Гинекологии и Эндокринологии в UCLA School of Medicine. Имеет следующие награды: General Diagnostic Award от канадской Ассоциации Клинических Химиков, 1974; Medaille d'Honneur от университета Льежа, Бельгия, 1976; Senior Investigator Award of Pharmacia, Швеция, 1980.

REFERENCES

1. Wolff J and Chaikoff IL. "Plasma inorganic iodide as a homeostatic regulator of thyroid function." J Biol Chem, 1948; 174:555-564.
2. Abraham GE, Flechas JD, Hakala JC. "Othoiodosupplementation: Iodine sufficiency of the whole human body. The Original Internist, 2002; 9(4):30-41.
3. Abraham GE. "The safe and effective implementation of orthoiodosupplementation in medical practice." The Original Internist, 2004; 11(1):17-36.
4. Abraham GE. "The concept of orthoiodosupplementation and its clinical implications." The Original Internist, 2004; 11(2):29-38.
5. Wartofsky L, Ransil BJ, and Ingbar SH. "Inhibition by iodine of the release of thyroxine from the thyroid glands of patients with thyrotoxicosis." J Clin Invest, 1970; 49:78-86.
6. Gennaro AR. Remington: The Science and Practice of Pharmacy. 19th edition. Mace Publishing Co., 1995; 976, 1267.
7. Wolff J. "Iodide goiter and the pharmacologic effects of excess iodide. Am J Med, 1969; 47:101-124.
8. Koutras DA, et al. "Effect of small iodine supplements on thyroid function in normal individuals." J Clin Endocr, 1964; 24:857-862.
9. Suzuki H, Higuchi T, Sawa K, et al. "Endemic coast goitre in Hokkaido, Japan." Acta Endocr, 1965; 50:161-176.
10. Nagataki S, Shizume K, and Nakao K. "Thyroid function in chronic excess iodide ingestion: Comparison of thyroidal absolute iodine uptake and degradation of thyroxine in euthyroid Japanese subjects." J Clin Endo, 1967; 27:68-647.
11. Konno N, Makita H, Yuri K, et al. "Association between dietary iodine intake and prevalence of subclinical hypothryoidism in the coastal regions of Japan." J Clin Endo Metab, 1994; 78:393-397.
12. Stadel B. "Dietary iodine and risk of breast, endometrial, and ovarian cancer." The Lancet, 1976; 1:890-891.
13. Eskin B, Bartuska D, Dunn M, et al. "Mammary gland dysplasia in iodine deficiency." JAMA, 1967; 200:115-119.
14. Eskin B. "Iodine metabolism and breast cancer." Trans New York Acad Of Sciences, 1970; 32:911-947.
15. Eskin B. "Iodine and mammary cancer." Adv Exp Med Biol, 1977; 91:293-304.
16. Eskin B. Personal communication.
17. Abraham GE, Flechas JD, and Hakala JC. "Optimum levels of iodine for greatest mental and physical health." The Original Internist, 2002; 9(3):5-20.
18. Abraham GE. "Iodine supplementation markedly increases urinary excretion of fluoride and bromide." Townsend Letter, 2003; 238:108-109.
19. Abraham GE. "Serum inorganic iodide levels following ingestion of a tablet form of Lugol solution: Evidence for an enterohepatic circulation of iodine." The Original Internist, 2004; 11(3):29-34.
20. Abraham GE, Flechas JD, and Hakala JC. "Measurement of urinary iodide levels by ion-selective electrode: Improved sensitivity and specificity by chromatography on anion-exchange resin." The Original Internist, 2004; 11(4):19-32.
21. Konno N, Yuri K, Miura K, et al. "Clinical evaluation of the iodide/creatinine ratio of casual urine samples as an index of daily iodide excretion in a population study." Endocrine Journal, 1993; 40(1):163-169.
22. Nishiyama S, et al. "Transient hypothyroidism or persistent hyperthyrotropinemia in neonates born to mothers with excessive iodine intake." Thyroid, 2004; 14(12):1077-1083.
23. Zimmermann MB, et al. "High thyroid volume in children with excess dietary iodine intakes." Am J Clin Nutr, 2005; 81:840-844.
24. Wiseman R. "Breast cancer hypothesis: a single cause for the majority of cases." J Epid Comm Health, 2000; 54:851-858.
25. Finley JW and Bogardus GM. "Breast cancer and thyroid disease." Quart Rev Surg Obstet Gynec, 1960; 17:139-147.
26. Thomas BS, Bulbrook RD, Russell MJ, et al. "Thyroid function in early breast cancer." Europ J Cancer Clin Oncol, 1983; 19:1213-1219.
27. Thomas BS, Bulbrook RD, and Goodman MJ. "Thyroid function and the incidence of breast cancer in Hawaiian, British, and Japanese women." Int J Cancer, 1986; 38:325-329.
28. Smyth P. "Thyroid disease and breast cancer." J Endo Int, 1993; 16:396-401.
29. Skibola C. "The effect of Fucus vesiculosus, an edible brown seaweed, upon menstrual cycle length and hormonal status in three pre-menopausal women: A case report. BMC Complementary and Alternative Medicine, 2004; 4:10:1-8.
30. Skibola C, et al. "Brown kelp modulates endocrine hormones in female Sprague-Dawley rats and in human luteinized granulosa cells." J Nutr, 2005; 135:296-300.
31. Vishnyakova VV and Murav'yeva NL. "On the treatment of dyshormonal hyperplasia of mammary glands." Vestnik Akademii Med Nauk SSSR, 1966; 21:19-22.
32. Ghent WR, Eskin BA, Low DA, et al. "Iodine replacement in fibrocystic disease of the breast. Can J Surg, 1993; 36:453-460.
33. Slebodzinski AB. "Ovarion iodide uptake and triiodothyronine generation in follicular fluid. The enigma of the thyroid ovary interaction." Domest Anim Edocrinol, 2005; 29(1):97-103.
34. Norton A. "Seaweed's estrogen effects suggest cancer benefits." Reuters Health Information, February 10, 2005.

Abraham G.E.
The Original Internist, 12(3): 112-118, 2005 г.
Оригинальный перевод Михаила Зельцера взят с сайта www.mti-medical.ru